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学生写的诗歌 四名“85后”抱团创业,摸索出一条致富之路——梦想在葡萄架上“开花结果”

归档日期:07-17       文本归类:文学花园      文章编辑:庭堂书香

  盛夏炎炎,处处蝉叫。虽然气温高达30多度,但在“五月香”葡萄园里,青青藤架下,人头攒动,一场又一场火热的“采摘乐”正在接连上演着,每天多达千人前来采摘。

  “五月香”葡萄园位于漳浦县盘陀镇上洞村。这个在当地掀起“采摘乐”热潮的葡萄园,其主人正是四名“85后”创业者,他们共同出资,自己经营,逐渐摸索出一条创业致富的好路子。

  “在一次偶然的机会,经同学林大丁介绍,我认识了赵章华和赵栓振。后来,在林大丁的推介下,就和他们几位商量着自己来创业。”“五月香”水果专业合作社法人代表洪跃辉介绍,之前他从事瓷砖销售业务,而赵章华和赵栓振之前在苏州合作经营餐饮,林大丁则是有着十多年的水果生意经营经验。2013年,林大丁从云南收购葡萄回漳州销售,发现这里规模种植葡萄的并不多,便向另三位朋友提出自己的想法:在漳州找块地潜下心来种植葡萄。没想到四人一拍即合。随后四人辗转华安、长泰等地,经过几个月的实地调研察看,最后决定落脚漳浦县盘陀镇。又经历两年的筹备规划后,于2015年年底流转了60亩闲置的土地,第二年年初注册了合作社,注入资金总共200万元。从这时起,四位年轻人走上了漫漫的葡萄园经营之路。

  “起初缺乏管理经验,只能摸着石头过河,所以第一年经营并不理想。”洪跃辉回忆说,经过两年的辛苦耕耘后,2017年5月,葡萄园迎来了第一季的果子。看到辛勤的汗水浇灌出了果子,大家非常欣慰。不过,高兴之余又有些迷茫,是以市场销售的方式,还是以“采摘农家乐”的方式来经营?经过一番讨论,一致选择走“采摘乐”这条经营道路。不过,因为是第一年挂果,量不够大,只有1万斤左右,而慕名前来采摘的游客又很多,不到一周时间,架子上的葡萄就售罄了。

  “第二年,为了吸取第一年的教训,我们不但在种植技术上改进了许多,而且也引种了多个品种,这样可以满足不同的吃货。”洪跃辉透露,除了前期引种的无籽夏黑葡萄,还有香印青提,奶油葡萄,无花果等。考虑到气候条件的不利因素,为了让“葡萄宝宝”不受霜冻影响,他们又加大投资,盖起了大棚,还在大棚四围开了许多个可以开关的窗户,以便于通风透气。

  “我们用高薪聘请了专家,对果园进行长期护理。”洪跃辉说,葡萄园的日常管理也是非常细致的一项工作,平时要控梢,到挂果期还要进行控果。因为如果果串太大,营养不够吸收,果子会太小,也不易成熟,所以要修稀一点,通常从100多颗修到70到80颗之间。控水也是葡萄园最重要的一项工作,水分控制得好,不但葡萄不容易裂开,而且葡萄果实的甜度也有保障。

  功夫不负有心人,2018年开春后,经过三个多月的细心呵护,5月初,葡萄架上一串串又大又甜的葡萄终于成熟了。相比前一年,这一年的葡萄得到了全面的丰产,产量一度达到5万公斤以上。

  “虽然丰产了,但我们依然没有丰收。”洪跃辉透露,事实上,因为全部以“采摘乐”的方式经营,一方面吸引的游客有限,成熟的果子有不少白白烂掉了,另一方面是,采摘过程中,一部分葡萄果的破坏也相当严重,所以这一年实际的进账才30多万元,而成本却超过这个数字。

  “失败是成功之母”,四个年轻人并没有气馁。今年年初,漳浦持续下雨,导致葡萄园的沟渠排水不够顺畅,经过多方面分析后,他们决定马上挖沟排水,让地表保持干燥。同时,因为葡萄对采光的要求比较高,为了达到葡萄成色好的效果,大棚顶上的薄膜重新换了一次。最重要的是,为了克服高温导致葡萄叶面水分蒸发过大产生烫伤后果,他们增加了雾气喷洒这个技术。

  就这样,许多管理的技术难题一项一项被突破了,今年5月份,葡萄园又是一片丰收的景象。接下来的销售环节最关键,怎么把葡萄卖出好价钱呢?大家共同商讨着。最后,一致认为:之前经营模式太过于单一,只管采摘,没有积极跑市场,人流量又太少,所以导致产品过剩;鉴于去年的教训,今年的销售模式必须及时作出调整,一部分鲜果走市场,一部分留着给游客采摘。

  说干就干,大家通过分工合作。果园一半留作游客采摘,借助微信公众号和网络平台,继续吸引更多的游客前来消费;一半雇佣工人采下来,直接发往各大超市。截至目前,葡萄已经采摘过半,产值达到25万元,同比去年翻了一倍。

  “下一步,我们还要开发农家自酿葡萄酒,这样就可以解决因为当地气温高而导致果子不耐挂、掉果、烂果等问题。”展望未来,洪跃辉表示,随着葡萄园周边相关的休闲配套设施不断完善,以及知名度的扩大,前来休闲采摘的游客会越来越多;同时,随着种植技术的不断推进,葡萄可望达到“两熟”,即一年可采摘两季,届时,收入将更加可观。 ⊙洪锦城

庭堂书香虽然气温高达30多度学生写的诗歌 四名“85后”抱团创业,摸索出一条致富之路——梦想在葡萄架上“开花结果”_处处蝉叫亲情散文精选盛夏炎炎一世一双人。
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